Банкетное меню

Минимальный заказ 5шт. Картофель отварной, колбаса вареная, яйцо куриное, горошек консервированный, огурцы маринованные, морковь отварная, майонез, перец черный молотый, соль пищевая поваренная, яйцо перепелиное отварное, гранат очищеный, тарталетка, салат корн.

Минимальный заказ 5шт. Креветка, кальмар, икра лососевая, тарталетка, картофель отварной, огурцы маринованные, яйцо куриное отварное, морковь отварная, горошек консервированный, майонез, соль пищевая поваренная, яйцо перепелиное, салат корн.

Минимальный заказ 5шт. Свекла свежая, картофель свежий, морковь свежая, огурец консервированный, капуста квашенная, лук репчатый свежий, горошек консервированный, масло растительное, соль пищевая поваренная, тарталетка, гранат очищенный, салат корн.

Минимальный заказ 5шт. Лосось с/с, тарталетка, икра лососевая, масло сливочное, яйцо перепелиное отварное, мягкий сыр фета, салат корн.

Минимальный заказ 5шт. Сельдь слабосоленая очищенная, картофель свежий, свекла свежая, морковь свежая, лук репчатый свежий, яйцо куриное отварное, майонез, соль пищевая поваренная, тарталетка,, яйцо перепелиное отварное, салат корн.

В порции 8шт. Хлеб тостерный, бастурма, индейка копченая, томаты черри, моцарелла.

Порция 8шт. Хлеб тостерный, лосось с/с, мусс из феты, лист салата, помидор свежий, огурец свежий, оливки, моцарелла.

Картофель отварной, колбаса вареная, яйцо куриное, горошек консервированный, огурцы маринованные, морковь отварная, майонез, перец черный молотый, соль пищевая поваренная.

Сельдь слабосоленая очищенная, картофель свежий, свекла свежая, морковь свежая, лук репчатый свежий, яйцо куриное, майонез, соль пищевая поваренная.

Крабовые палочки, яйцо куриное, огурец свежий, кукуруза консервированная, майонез.

Горбуша консервированная, сыр твердый, яйцо куриное отварное, майонез, лук репчатый, картофель отварной, морковь отварная, креветка отварная, икра лососевая, яйцо перепелиное отварное.

Свекла свежая, картофель свежий, морковь свежая, огурец консервированный, капуста квашенная, лук репчатый свежий, горошек консервированный, масло растительное, соль пищевая поваренная.

Баклажан свежий карамелизированный, микс салата, перец болгарский свежий, помидор свежий, огурец свежий, сыр творожный, масло растительное, крахмал, соус чили, соус устричный, кинза, масло оливковое, кунжут.

Ростбиф, картофель отварной, огурец свежий, перец болгарский свежий, микс салата, горчица зернистая, масло оливковое, масло растительное, соевый соус, соус терияки, чеснок, уксус бальзамический, миндальные лепестки.

Баклажаны свежие очищенные, сыр плавленный, сыр твердый, яйцо куриное, чеснок свежий, майонез, грецкий орех.

Мидии, перец болгарский свежий, пармезан, соус бешамель (мука, масло сливочное, лук репчатый, сливки, молоко, соль пищевая поваренная, перец черный молотый), лимон.

Буженина (свиная шея, масло растительное, соевый соус, специи, чеснок), картофель запеченный (картофель свежий, масло растительное, чеснок, специи, соль), соус деми гласс, лист салата свежий.

Ребра свиные (свинина шея, масло растительное, соевый соус, специи, чеснок), картофель по-деревенски (картофель свежий, масло растительное, сыр пармезан, специи, соль), масло зеленое (масло растительное, укроп, соль пищевая поваренная, чеснок), соус барбекю, лист салата свежий, кунжут.

Ростбиф (мякоть говядины, соевый соус, соус терияки, масло растительное, чеснок), картофель по-деревенски (масло растительное, пармезан, соль пищевая поваренная), лук репчатый, соус грибной (белые грибы, масло сливочное, вишня, сливки,), соус деми-гласс, микс салата, миндальные лепестки

Рулет из сёмги (филе сёмги, сыр твердый, стебель сельдерея свежий, укроп свежий, специи, соль пищевая поваренная, перец черный молотый, масло растительное), рис с овощами (рис отварной, огурец свежий, перец болгарский светофор, яичный блинчик, масло растительное, соус устричный, соус чили), соус бешамель (мука, масло сливочное, лук репчатый, сливки жидкие, молоко), икра лососевая, салат корн.

Утка запеченная (утка, яблоко, соль пищевая поваренная, масло растительное, специи), овощи запеченные (баклажан свежий, кабачок сввежий, капуста цветная свежая, перец болгарский свежий, томаты черри, соль пищевая поваренная, масло растительное, укроп, чеснок), соус деми гласс (вино, масло сливочное,, соус устричный, сливки жидкие, сахар), лист салата свежий. Вес готового блюда 1,5-2кг..

Курица запеченная (курица, яблоко, соль пищевая поваренная, масло растительное, специи), овощи запеченные (баклажан свежий, кабачок сввежий, капуста цветная свежая, перец болгарский свежий, томаты черри, соль пищевая поваренная, масло растительное, укроп, чеснок), соус деми гласс (вино, масло сливочное,, соус устричный, сливки жидкие, сахар), лист салата свежий. Готовое блюдо 1.5-2кг.

Говядина, картофель свежий, лук репчатый свежий, помидоры свежие, сыр твердый, майонез, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.

Порция 150г. Филе куриное, сыр твердый, лук репчатый свежий, шампиньоны свежие, сливки, масло растительное, соль пищевая поваренная, перец черный молотый.

Говядина мякоть отварная, голень говяжья, вода питьевая очищенная, морковь, лук репчатый, лавровый лист, желатин, соль пищевая поваренная, перец черный горошек, чеснок, петрушка.